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看!外国中小学生是如何进?#23567;?#39135;育”的

    “食育?#26412;?#26159;良好饮食习惯的培养教育。也就是从幼儿期,给予食物、食品相关知识的教育,并将这种饮食教育,延伸到艺术想象力和人观培养上。“食育”这种方法最可贵的是希望通过对食物营养、食物安全的认识,以及食文化的传?#23567;?#19982;环境的调和,对食物产生感恩之心,进而培养健康的身心和丰富的人性。

    中国学生营养与健康促进会发布的《中国儿童青少年营养与健康报告2016》显示,从1985年到2014年的30年间,我国学生肥胖检出?#39135;?#29616;快速增长趋势,由肥胖导致的高血压等慢病风险不断加大?#39029;?#20302;龄化趋势。根据国?#21490;?#32982;工作组的定义,我国现有1200万名超重肥胖的儿童少年;全世界1.55亿名超重肥胖儿童少年中,每13个人中就有一个是中国儿童少年。
    专家指出,欧美、日本等许多国家都?#23567;?#39135;育’教育,我们也要补上‘食育’教育这一课。?#24310;?#20859;健康教育作为素质教育中的一个重要组成部分纳入教育体系中。
    日本是全世界最早全面推广“食育”的国家。2005年,日本就颁布了《食育基本法》。《食育基本法》把“食育”置于与智育、德育和体育教育同样重要的地位,在中小学普及推广。首先,来看一看日本的所谓的“食育”高招:逼孩子吃下自己养大的猪。

    前些天小编看到一个新闻,?#31561;?#26412;有一所小学,为?#36865;菩小?#39135;育?#20445;?#22312;学校里搭了个猪圈,养了两?#20998;恚?#28982;后让学生们花了150天时间将这两?#20998;?#20859;得白白胖胖,再拉去屠宰场杀掉,变成猪?#27431;?#31471;上学校的餐桌。首先让我们回顾一下事件的大致经过:

    学生们迎接刚被送来的两只猪。

    每天喂食、铲屎,无微不至地照顾,还为它们起了名字:太阳和空飞。

    150天后,被养肥的太阳和空?#26432;?#24378;行拖上了开往屠宰场的货车,而且现场还有36名学生亲眼目睹!

    眼睁睁看?#30424;?#38451;和空?#26432;?#25302;走,?#34892;?#23401;子已经泪崩了……

    事情还不算完,过了几天,太阳和空飞回来了…只是变成了猪排而已。

    你们盘子中的猪肉,就是自己?#36164;?#20859;大的猪身上的。
    这里我们get到了两个重点:?#36164;?#20859;育和不浪费粮食。好吧,好像大概理解了食育是个啥。
    专家表示,食育应该具备以下几个方面:
    1、保持健康的能力?#21644;?#36807;?#36164;?#22521;育绿色健康的食物,劳动锻炼身体;
    2、日常生活的能力:学会自己制作简单的食物;
    3、爱的能力:观察动、植物,学会爱护动物、珍惜食物、?#27425;?#33258;然。
    除了以上这些,我认为食品安全问题也是需要对孩子开展食育的原因之一。
    日前,教育部会同国家食药监总局、国家卫计委研究制定了《学校集中用餐食品安全管理规定(征求意见稿)》(下称《征求意见稿》),并向社会公开征求意见。《征求意见稿?#20998;?#20986;,任何单位和个人不得对学校食品安全事件隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据,不得阻挠、干涉学校食品安全事件的调查处理。
    “食育”任重道远,教育部首发大?#23567;?#21017;明确了教育、食品药品监管和卫生计生等部门责任,细化了学校主体责任的具体要求,突出了学校食品安全管理?#22270;?#30563;的特点。
    宏鸿农产品集团公司是一家集农产品配送、农业基地、农产品物流、互联网+农业为一体的集团企业,为客户提供从田间到餐桌的一站式农产品配送服务。是目前中国最大农产品配送企业之一,可稳定供应日常食用的各种农副产品23000多个?#20998;?br />

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